Молочная продуктивность коров швицкой породы разного происхождения

Авторы

  • Ирина Рашидовна Тлецерук Майкопский государственный технологический университет
  • Нина Владимировна Коник Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
  • Владимир Владимирович Голембовский Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр
  • Мурат Борисович Улимбашев Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр

DOI:

https://doi.org/10.28983/asj.y2023i6pp102-106

Ключевые слова:

бурая швицкая, австрийская селекция, местная популяция, молочная продуктивность, лактационная кривая

Аннотация

В статье представлены результаты сравнительной оценки молочной продуктивности коров швицкой породы разного происхождения. Установлено превосходство по величине удоя первотелок бурой швицкой породы австрийской селекции во все месяцы лактации над сверстницами других групп. Вместе с тем лактационные кривые импортных первотелок и их помесей с местной швицкой свидетельствуют о том, что максимальные уровни продуктивности у них наблюдались в более ранние периоды – на 2–3-й месяц лактации, тогда как у особей местной популяции – на 3–4-й месяц. После пика продуктивности подопытного поголовья лучше всех сохранили достигнутый уровень удоя австрийские и помесные первотелки бурой швицкой породы, у которых лактационная кривая была относительно выравненной, тогда как у местной швицкой – резко спадала. Наивысшим уровнем удоя отличались первотелки импортной селекции, которые превзошли как полукровных сверстниц (на 686 кг, Р>0,999), так и особей местной популяции (на 1656 кг, Р>0,999). Импортные животные, а также помеси превосходили по выходу молочного жира на 37,8–62,7 кг (Р>0,999) и молочного белка – на 31,8–54,1 кг (Р>0,999) сверстниц бурой швицкой породы местной популяции.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Библиографические ссылки

Проблемные вопросы крупномасштабной селекции бурой швицкой породы крупного рогатого скота / В. М. Новиков [и др.] // Генетика и разведение животных. 2016. № 1. С. 46–51.

Габаев М. С., Жашуев Ж. Х. Эффективность использования быков бурой молочной американской селекции при отгонно-горном пастбищном содержании швицкого скота // Эффективное животноводство. 2015. № 7(116). С. 36–37.

Шевхужев А. Ф., Улимбашев М. Б. Молочное скотоводство Северного Кавказа // Международный журнал экспериментального образования. 2013. № 9. С. 29–31.

Сокуров З. А., Улимбашев М. Б., Улимбашева Р. А. Эффективность скрещивания бурого швицкого скота с улучшающими породами // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. № 3. С. 66–67.

Леутина Д. В., Прищеп Е. А., Герасимова А. С. Использование генетических ресурсов коров бурой швицкой породы // Вестник аграрной науки. 2021. № 2(89). С. 181–185. DOI: 10.17238/issn2587-666X.2021.2.181.

Современный этап и проблемы разведения крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в Смоленской области / В. И. Листратенкова [и др.] // Достижения науки и техники АПК. 2014. № 11. С. 58–61.

Салахов Ф. Д., Исламова С. Г. Сравнительная характеристика молочной продуктивности коров бурой швицкой, голштинской и черно-пестрой пород // Молочное и мясное скотоводство. 2016. № 1. С. 8–10.

Шевхужев А. Ф., Улимбашев М. Б. Сравнительная оценка продуктивных качеств молочного скота // Зоотехния. 2017. № 9. С. 6–8.

Продуктивность крупного рогатого скота молочных пород в Ростовской области / А. И. Клименко [и др.] // Ветеринарная патология. 2015. № 4 (54). С. 43–47.

Сивкин Н. В., Стрекозов Н. И., Чинаров В. И. Молочные породы крупного рогатого скота: племенные ресурсы // Молочная промышленность. 2011. № 6. С. 62–64.

Татуева О. В., Прищеп Е. А., Герасимова А. С. Влияние происхождения на молочную продуктивность коров бурой швицкой породы // Теоретические и прикладные аспекты современной науки. 2015. № 7-2. С. 96–100.

Загрузки

Опубликован

2023-08-13

Выпуск

Раздел

Зоотехния и ветеринария