Особенности роста бычков симментальской породы при разных технологиях выращивания
DOI:
https://doi.org/10.28983/asj.y2024i6pp82-87Ключевые слова:
бычки, симментальская порода, технология выращивания, ростАннотация
Цель работы – установить особенности роста и развития бычков симментальской породы в зависимости от технологии выращивания: 1 - традиционная технология, применяемая в хозяйствах (в помещении); 2 - с использованием нагула и заключительного откорма. Технология выращивания оказала существенное влияние на живую массу бычков и на величину прироста в различные возрастные периоды. Разница средних арифметических живой массы между I и II группами составила в 6 месяцев 11,2 кг (P>0,99); в 14 месяцев – 20,3 кг (P>0,999); в 18 месяцев – 43,9 кг (P>0,999) в пользу бычков II опытной группы. В течение всего периода выращивания у бычков II группы среднесуточный прирост был на 80 г больше, чем у бычков I группы. В среднем к полутора годам бычки II группы на 43,9 кг были тяжелее сверстников I группы. В 14-месячном возрасте на 1 кг прироста живой массы было израсходовано во II группе 4,09 ЭКЕ, а в I группе 4,50 ЭКЕ, что меньше на 0,41 ЭКЕ, а 18-месячном возрасте соответственно 7,02 и 7,74 ЭКЕ, что меньше на 0,72 ЭКЕ. В 18-месячном возрасте коэффициенты переваримости в обеих группах были высокими. У молодняка II группы коэффициенты переваримости клетчатки были на 18,2 % и жира на 17,9 % выше, чем у бычков I группы. Если судить по коэффициенту переваримости всех питательных веществ, особенно по коэффициенту переваримости клетчатки, за все периоды опыта, то наиболее высокая способность к перевариванию веществ отмечена у бычков II группы, выращенных на рационах с большим удельным весом объемистых сочных кормов.
Скачивания
Библиографические ссылки
Исхаков Р. Г., Левахин В. И., Титов М. Г. Мясная продуктивность бычков симментальской и абердин-ангусской пород в зависимости от технологии выращивания // Зоотехния. 2007. № 3. С. 22–25.
Кравченко В. Рынок говядины: от роста производства – к экспорту // Животноводство России. Сентябрь. 2022. С.7–8.
Раджабов Р. Г. Иванова Н. В. Мясная продуктивность бычков разных пород // Вестник Донского государственного аграрного университета. 2020. № 2-1 (36). С. 9–14.
Сивкин Н. В., Стрекозов Н. И., Чинаров В. И. Совершенствование стад скота симментальской породы по молочной и мясной продуктивности // Молочное и мясное скотоводство. 2020. № 2. С. 16–19.
Состояние мясного скотоводства в Российской Федерации / Г. И. Шичкин [и др.] // Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2021 год). Лесные Поляны, 2022. С. 3–16.
Формирование мясной продуктивности бычков абердин-ангусской породы при различной длительности производственного цикла / А. Ф. Шевхужев [и др.] // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Костычева. 2018. № 4 (40). С. 60–65.
Хайруллина О. И. Тенденции производства и потребления основных видов мяса в России // Креативная экономика. 2021. Т. 15. № 5. С. 2245–2260.
Хозяйственно-биологические особенности молодняка крупного рогатого скота разного направления продуктивности и помесей / В. И. Косилов [и др.]. Бишкек: Алтын Принт, 2017. 216 с.
Acclimatization and productive qualities of american origin aberdeen-angus cattle pastured at the submontane area of the northern caucasus / D. Smakuyev, M. Shakhmurzov, V. Pogodaev, A. Shevkhuzhev, M. Rebezov, V. Kosilov, Z. Yessimbekov // Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. 2021. Т. 20. № 7. С. 433–442.
Overview of feed granulation technology and technical means for its implementation / D. A. Blagov, A. Ya. Gizatov, D. R. Smakuyev, V. I. Kosilov, V. A. Pogodaev, S. A. Tamaev // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Сер. "International Scientific and Practical Conference Biotechnology in the Agro-Industrial Complex and Sustainable Environmental Management". 2020. P. 012018.
Productivity of Simmentals Livestock of Austrian Breeding in Climatic Conditions of the Karachay - Cherkess Republic / V. V. Kulintsev, A. F. Shevkhuzhev, M. M. Shakhmurzov, V. A. Pogodaev, D. R. Smakuev // International Journal of Engineering and Advanced Technology (IJEAT). 2019. Vol. 9. P. 4561–4564.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2024 Аграрный научный журнал

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.