Применение теории графов в технологии получения жмыха подсолнечного

Аннотация

Анализ исследований и практика показывают, что производство комбикормов в условиях сельскохозяйственных предприятий на более качественном уровне не представляется возможным из-за низкого качества выполнения обязательных типовых процессов обработки сырья (очистка, измельчение и др.), которые и определяют технологическую эффективность всего производства комбикормов. Появляется проблема по совершенствованию комбикормового производства качественных концентрированных кормов в сыпучем и гранулированном видах, и в составе комбикорма на основе общей теории систем применительно к точной, прецизионной технологии животноводства (приготовление кормов). Целью исследований является совершенствование технологии приготовления жмыха подсолнечного за счет применение теории графов. В системном подходе понятие система является более широким, она включает в себя структуру, функцию, состояние, связь и др. Для повышения срока хранения белкового корма была предложена технология его получения по патенту № 2735625 с применением мультимедийных устройств, а также функциональная структура его приготовления и на основе математических методов моделирования многоуровневых иерархических систем смоделирован процесс его получения. Анализ созданных технологических линий получения кормов показал их непригодность для приготовления жмыха подсолнечного. Теория графов направлена на проектирование или модернизацию технологии его получения при разном сочетании технических устройств и выявление структуры технических средств входящих в нее. Использование МИС позволяет координировать все технологические процессы в линии (очистка семян подсолнечника от примесей, экструдирование их с получением жмыха, измельчение и обработка озоном) и повысить его качество для высокобелкового корма. На основе системного анализа и МИС составлена функциональная структура его приготовления, например патент №2735625 РФ, в которой функциональной структурой является очистка семян для приготовления жмыха с последующей его обработкой озоном и все управляемы для повышения срока его хранения.