Использование червя Eisenia fetida в качестве кормовой добавки для гибрида русско-ленского осетра

Авторы

  • Ирина Васильевна Поддубная Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
  • Оксана Николаевна Руднева Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
  • Оксана Александровна Гуркина Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
  • Евгений Викторович Орленко Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова
  • Петр Сергеевич Тарасов Нижегородский государственный агротехнологический университет имени Л.Я. Флорентьева

DOI:

https://doi.org/10.28983/asj.y2024i12pp133-137

Ключевые слова:

аквакультура, кормовая добавка, химический состав, аминокислотный состав, осетровые, рост, развитие, индексы телосложения

Аннотация

Оценена возможность использования белковой кормовой добавки из биомассы червя Eisenia fetida путем частичной замены ею рыбной муки в комбикорме в количестве 5  и 7 % для питания гибрида русско-ленского осетра. Исследования проводили в научно-исследовательской лаборатории «Прогрессивные биотехнологии в аквакультуре» ФГБОУ ВО Вавиловский университет в 2023 г. В работе проанализированы химический и аминокислотный состав вермимуки, оценено ее воздействие на рост и развитие рыбы.    Исследования показали, что комбикорм с 7%-м содержанием вермимуки отличался большим содержанием метионина (на 34,1 %), треонина (на 47,9 %), лизина (в 2 раза) по сравнению с контролем. Подобная тенденция наблюдалась по всем остальным аминокислотам комбикорма. К концу опыта максимальную среднюю массу отмечали у особей 2-й опытной группы. Преимущество по абсолютному, относительному и среднесуточному приросту отмечали у молоди этой опытной группы – 55 г, 18,09 % и 0,61 г соответственно по сравнению с контрольными особями.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Библиографические ссылки

Агеец В. Ю., Кошак Ж. В., Кошак А. Э. Проблемы и перспективы производства биологически полноценных комбикормов для рыб в республике Беларусь // Вести Национальной Академии наук Беларуси. 2017. № 2. С. 91–99.

Анализ состояния и перспективные направления развития аквакультуры: науч. аналит. обзор. М.: Росинформагротех, 2019. 88 с.

Использование биомассы насекомых для выращивания радужной форели в аквакультуре (краткий обзор зарубежной литературы) / И. Г. Шайхиев [и др.] // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: рыбное хозяйство. 2021. № 1. С. 69–81.

Стратегия развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации на период до 2030 года: распоряжение от 26 ноября 2019 года № 2798-р. Режим доступа: https://fish.gov.ru/otraslevaya-deyatelnost/ekonomika-otrasli/strategiya-razvitiya-rybohozyajstvennogo-kompleksa-rossijskoj-federaczii-na-period-do-2030-goda.

Титов И. Н. Дождевые черви как возобновляемый источник полноценного животного белка // Вермикомпостирование и вермикультивирование как основа экологического земледелия в XXI веке: достижения, проблемы, перспективы: сб. науч. тр. III Междунар. науч.-практ. конф. ведущих ученых, специалистов, предпринимателей и производственников. Минск, 2013. С. 173–178.

Физиологические основы питательной ценности концентрата личинок Hermetia illucens в рационе рыб / Н. А. Ушакова [и др.] // Известия РАН. Серия биологическая. 2020. № 3. С. 293–300.

Черняев Л. А., Паталайнен Л. С. Разработка технологии получения кормовой муки из биомассы червей // Современные научные исследования и инновации. 2014. Ч. 1. № 10. С. 176–179.

Culture of earthworm (Eisenia fetida), production, nutritive value and utilization of its meal in diet for Parachanna obscura fingerlings reared in captivity / V. D. J. Vodounnou, N. S. Kpogue Diane, M. G. Apollinaire, F. E. Didier // Int. J. Fish. Aquat. Stud. 2016. No. 4. Р. 1–5.

Mohanta K. N., Subramanian S., Korikanthimat V. S. Potential of earthworm (Eisenia foetida) as dietary protein source for rohu (Labeo rohita) advanced fry // Cogent Food & Agriculture. 2016. Vol. 2(1). 1138594 р.

The utilization offull-fat insect meal in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) nutrition: the effects on growth performance, intestinalmicrobiota and gastrointestinal tract histomorphology / A. J?zefiak, S. Nogales-M?rida, M. Rawski, J. Kiero?czyk Mazurkiewicz // Annals of Animal Science. 2019. Vol. 19. No. 3. P. 747–765.

Загрузки

Опубликован

2024-12-23

Выпуск

Раздел

Зоотехния и ветеринария

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)