Влияние различных консервантов на силосование яровой пшеницы
DOI:
https://doi.org/10.28983/asj.y2025i10pp100-106Ключевые слова:
зеленая масса, яровая пшеница, сорта Надира и Йолдыз, консервант, силаж, обменная энергия, молочная кислотаАннотация
В статье рассмотрены результаты лабораторного исследования применения различных консервантов при заготовке силажа из растительной массы яровой пшеницы сортов Надира и Йолдыз селекции Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Установлено положительное влияние препарата Фербак-Сил на кислотооброзование в силаже из растительной массы пшеницы сорта Надира, показатели которого были выше контроля и готового корма с препаратом AIV 3 PLUS на 0,18 и 0,33 абс. %. Аналогичное влияние было выявлено при использовании биологического препарата на сохранность в данном образце обменной энергии (8,47 МДж) и сырого протеина (15,06 %), концентрация которых выше по сравнению с контролем на 0,59 и 0,37 %. Использование биологического и химического препаратов при консервировании зеленой массы яровой пшеницы сорта Йолдыз способствовало повышенной сохранности в сравнении с контролем следующих физико-химических показателей: сухого вещества – на 0,63 и 3,24 %, сырого жира – на 0,56 и 0,96 %, безазотистых экстрактивных веществ – на 3,33 и 3,12 %. При этом в контрольных готовых кормах из данных сортов были установлены максимально низкие концентрации безазотистых экстрактивных веществ по сравнению с исходным сырьем: Йолдыз – на 3,80 %, Надира – на 3,88 % (р<0,05), что можно связать с потреблением сахаров различной микрофлорой и процессом дыхания растительных клеток в аэробную фазу консервирования измельченной массы яровой пшеницы.
Скачивания
Библиографические ссылки
Бикчантаев И. Т., Шакиров Ш. К., Крупин Е. О. Силосование люцерны зарубежной селекции экспериментальными биопрепаратами // Аграрный научный журнал. 2023. № 9. С. 71–75. DOI: 10.28983/asj.y2023i9pp71-75.
Ерохина А. В., Сазонова И. А., Черных Т. Н. Оценка процесса брожения при силосовании кукурузы с применением биоконсервантов // Орошаемое земледелие. 2021. № 3. С. 35–37. DOI: 10.35809/2618-8279-2021-3-6.
Исламова Ч. М., Дудина Е. Л., Фатыхов И. Ш. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы сорта Йолдыз при разных сроках посева // Известия ОГАУ. 2021. № 3(89). С. 29–34.
Исследование факторов, определяющих аэробную стабильность силоса из кукурузы, заготовленной в фазе восковой спелости зерна / Ю. А. Победнов [и др.] // Проблемы биологии продуктивных животных. 2021. № 1. С. 87–94.
Качество кормов из люцерны посевной и козлятника восточного / Н. В. Соболева [и др.]. // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2016. № 5(61). С. 103–105.
Кобжасаров Т. Ж., Бексеитов Т. К., Асанбаев Т. Ш. Технология заготовки силоса с применением микробиологических заквасок: учеб.-метод. пособие. Павлодар, 2016. 66 с.
Косолапов В. М., Пилипко С. В., Костенко С. И. Новые сорта кормовых культур – залог успешного развития кормопроизводства // Достижения науки и техники АПК. 2015. № 4. С. 35–37.
Маляренко С. А. Сравнительные испытания химконсерванта AIV 3 plus и биопрепарата АСИДФАСТ НС ГОЛД на козлятнике восточном // Материалы Междунар. науч. конф. молодых ученых и специалистов, посвящ. 160-летию В.А. Михельсона, Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева, Москва, 2020. М., 2020. Т. 1. С. 143–146.
Методические рекомендации по изучению в лабораторных условиях консервирующих свойств химических препаратов, используемых при силосовании кормов / М. Т. Таранов [и др.]. Дубровицы: ВИЖ,1983. 25 с.
Методическое руководство по химическому консервированию кормов и испытание их на животных / К. М. Солнцев [и др.]. М.: Колос, 1980. 24 с.
Победнов Ю. А. Сенаж или силаж? Особенности консервирования бобовых и злаковых трав // Проблемы биологии продуктивных животных. 2016. № 2. С. 42–54.
Сидоров А. В., Федосенко Д. Ф., Голубев С. С. Использование пшеницы для заготовки зерносенажа // Вестник КрасГАУ. 2018. № 4(139). С. 59–63.
Ходаренок Е. П. Продуктивность и обмен веществ лактирующих коров при скармливании силоса, заготовленного с использованием биологического консерванта Биоплант // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. 2018. № 21(1). С. 194–200.
Ahsan U. Effect of Single or Combined Homo- and Heterofermentative Silage Additives on the Quality, Nutritive Value, and In Vitro Digestibility of Ensiled Wheat Harvested at Early Dough Stage of Maturity // MAKU J. Health Sci. Inst. 2023. Vol. 11. No. 2. P. 267–274.
Bal EBB, Bal MA. Effects of chemical additives and ensiling time on whole plant wheat silage microbial profiles inferred by phenotypic and 16S ribosomal DNA analyses // World J Microb Biotechnol. 2012. No. 28. P. 767–776.
Ni K., Wang Y., Cai Y. Natural lactic acid bacteria population and silage fermentation of whole-crop wheat // AsianAustralas J Anim Sci. 2015. No. 28. P. 1123–1132.
Weinberg Z. G., Chen Y., Solomon R. The quality of commercial wheat silages in Israel // J Dairy Sci. 2009. No. 92. P. 638–644.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 Аграрный научный журнал
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
