Новый зимоморозостойкий сорт пшеницы мягкой озимой универсального типа Сталинградка

Аннотация

В Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре (ФГБНУ Северо-Кавказский ФНАЦ) создан новый адаптивный сорт пшеницы мягкой озимой универсального типа Сталинградка. В качестве родительских пар в последнем скрещивании использовались следующие генотипы: мать – линия 121/09 (Гарант ? Дон 105), отец – сорт Калым. Новый сорт относится к разновидности лютесценс. Для нового генотипа характерна высокая и стабильная урожайность зерна, с превышением над стандартом в 2022 г. на 2,23 т/га, в 2023 г.  – на 1,22 т/га, в 2024 г.  – на 0,64 т/га. По продолжительности вегетационного периода сорт Сталинградка относится к среднеспелым сортам. По высоте растений – это низкорослый сорт, с прочным стеблем и мощной корневой системой. По устойчивости к полеганию имеет самую высокую оценку (5 баллов). Новому сорту присущ плотный стеблестой (715 стеблей на 1 м²), он толерантен к загущению, обладает высокой массой зерна колоса (1,5 г). По продуктивной кустистости, числу продуктивных стеблей на 1 м² и уборочному индексу Сталинградка достоверно превышает стандарт Гром. Эти признаки использовали как эффективный критерий на повышение урожайности зерна. Качество зерна – генетически детерминированный признак. По качественным показателям зерна и хлеба (натура зерна, стекловидность, содержание белка и клейковины, качество клейковины, сила муки, объем хлеба и общая хлебопекарная оценка) сорт Сталинградка относится к сильным пшеницам. Отличается максимальной зимостойкостью (5 баллов), морозостойкостью (89 % живых растений), высокой жаростойкостью и засухоустойчивостью, устойчивостью к осыпанию и прорастанию зерна на корню. Обладает эффективной устойчивостью и полевой выносливостью к основным патогенам пшеницы.