Факторы повышения эффективности производственного потенциала молочного скотоводства и молочной промышленности России
DOI:
https://doi.org/10.28983/asj.v0i5.397Ключевые слова:
Производственный потенциал, кластерный анализ, молочный подкомплекс, самообеспеченность, импортозамещение, эффективность производстваАннотация
Развитие производственного потенциала молочного скотоводства и перерабатывающей промышенности долно быть направлено на решение задач как обеспечения продовольственной безопасности, так и на увеличение доли создаваемого в АПК валового внутреннего продукта. В качестве индикаторов эффективности отраслей в данной работе используются показатели, определяющие маржинальность как сельского хозяйства так и молочной промышенности.
Выявлены и проанализированы факторы повышения эффективности производственного потенциала единой воспроизводственной цепочки молочного продуктового комплекса России с учетом региональной специфики, а также обоснованы резервы их роста. Применение кластерного анализа при исследовании потенциала развития мясо-молочного скотоводства позволило определить региональные различия в уровне интенсивности производства молока и мяса, а также выяить региональные факторы повышения эффективности производства молочного скотоводства и перерабатывающей промышленности, способствующие созданию высокомаржинальной добавленной стоимости.
Скачивания
Данные скачивания пока недоступны.
Библиографические ссылки
1. Крылатых Э.Н., Фролова Е.Ю. Экспортные возможности молочного комплекса России // Экономика сельскохозяйственных предприятий и перерабатывающей промышленности. – 2017. – № 12. – С.8–13.
2. Текучев Н., Иванов Ю., Кормановский Л. Проблемы реализации технологических новаций в животноводстве // АПК: экономика, управление. – 2017. – № 5. – С. 21– 28.
3. Столярова О.А., Столярова Ю.В. Основные направления повышения эффективности
производства и переработки молока // Нива Поволжья № 2 (43) май 2017. – С. 136-142.
4. Гайдук В.И., Сироткин В.А., Кондрашова А.В. Инвестиции как фактор роста эффек-тивности производства и переработки молока // // Wschodnioeuropejskie Czasopismo Nau-kowe (East European Scientific Journal) #1(17), 2017. – C. 65-71.
5. Потапов А.П. Влияние использования ресурсного потенциала на экономическую эффективность аграрного производства // Региональные агросистемы: экономика и социология. Электронное издание. Ежегодник ИАгП РАН. 2016. № 2. Режим доступа: www.iagpran.ru.
6. Андрющенко С.А., Васильченко М.Я. Оценка влияния развития животноводства хозяйств населения на продовольственную независимость России // Аграрный научный журнал. – 2017 – № 3. – С. 65 – 73.
7. Шабанов В.Л. Уровень и уклад жизни сельского населения: оценка трансформации на основе анализа структуры потребления // Вопросы статистики. – 2012. – №7. – С. 72–77.
8. Нечаев В., Артемова Е. Применение кластерного анализа при исследовании эффективности производства молока в Краснодарском крае // АПК: экономика, управление.– 2011. – № 7. – С. 24-29.
9. Ручинская Л.В. Статистический анализ и прогнозирование рынка молока и молочной продукции /Л.В. Ручинская // Вопросы статистики. – 2013. – № 11. – С. 78–82
10. Регионы России: Социально-экономические показатели 2017: Стат.сб./ Росстат. – М.: 2017. – 1402 с. – http://www.gks.ru.
11. Поголовье скота в Российской Федерации в 2016 году/ Статсборник. М., 2016 Рос-стат. – http://www.gks.ru.
12. Производство продукции животноводства в Российской Федерации в 2016 году/ Статсборник. М., 2016: Росстат. – http://www.gks.ru.
13. Текучев Н., Иванов Ю., Кормановский Л. Проблемы реализации технологических новаций в животноводстве // АПК: экономика, управление. – 2017. – № 5. – С. 21– 28.
14. ТОП-30 производителей молока России по рентабельности. – Режим доступа: https://agrovesti.net/news/indst/top-30-proizvoditelej-moloka-rossii-po-rentabelnosti.html.
15. Средние цены реализации сельскохозяйственной продукции сельхозпроизводите-лями всех категорий, с 2002 по 2016 гг., руб. – Режим доступа: http: //www. gks.ru/ dbscripts/ cdsd/ DBInet/cgi.
16. Обзор рынка молочной продукции. – Режим доступа: https://www.openbusiness.ru/biz/business /obzor-rynka-molochnoy-produktsii.
17. Квочкин А.Н., Кандакова Г.В., Квочкина В.И. [ и др.]. Решение задачи импортозамещения молочной продукции на основе совершенствования организационно-экономического механизма функционирования отрасли // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2018. – № 1. – С. 18 – 23.
18. Эфендиев Б.Ш., М.Б. Улимбашев М.Б., З.А. Эфендиева З.А. Влияние нормиро-ванного кормления молочного скота на технологические свойства молока и экономиче-скую эффективность его переработки // Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 9 (155), 2017. – С. 129 – 136. 12
19. Молочная отрасль-2017:[справочник] / cост. А.С. Белов, А.А. Воронин, М.Э. Жебит[и др.].– Москва: Национальный союз производителей молока, 2017. – 380 с. – Режим доступа: http://milknews.ru/img/molochnaya_otrasl_2017.pdf-.
20. Рейтинг промышленного потребления молока в регионах России 2015. – Режим доступа: http://www dairynews.ru ›rdrc/Rating_processing_facilities.pdf
2. Текучев Н., Иванов Ю., Кормановский Л. Проблемы реализации технологических новаций в животноводстве // АПК: экономика, управление. – 2017. – № 5. – С. 21– 28.
3. Столярова О.А., Столярова Ю.В. Основные направления повышения эффективности
производства и переработки молока // Нива Поволжья № 2 (43) май 2017. – С. 136-142.
4. Гайдук В.И., Сироткин В.А., Кондрашова А.В. Инвестиции как фактор роста эффек-тивности производства и переработки молока // // Wschodnioeuropejskie Czasopismo Nau-kowe (East European Scientific Journal) #1(17), 2017. – C. 65-71.
5. Потапов А.П. Влияние использования ресурсного потенциала на экономическую эффективность аграрного производства // Региональные агросистемы: экономика и социология. Электронное издание. Ежегодник ИАгП РАН. 2016. № 2. Режим доступа: www.iagpran.ru.
6. Андрющенко С.А., Васильченко М.Я. Оценка влияния развития животноводства хозяйств населения на продовольственную независимость России // Аграрный научный журнал. – 2017 – № 3. – С. 65 – 73.
7. Шабанов В.Л. Уровень и уклад жизни сельского населения: оценка трансформации на основе анализа структуры потребления // Вопросы статистики. – 2012. – №7. – С. 72–77.
8. Нечаев В., Артемова Е. Применение кластерного анализа при исследовании эффективности производства молока в Краснодарском крае // АПК: экономика, управление.– 2011. – № 7. – С. 24-29.
9. Ручинская Л.В. Статистический анализ и прогнозирование рынка молока и молочной продукции /Л.В. Ручинская // Вопросы статистики. – 2013. – № 11. – С. 78–82
10. Регионы России: Социально-экономические показатели 2017: Стат.сб./ Росстат. – М.: 2017. – 1402 с. – http://www.gks.ru.
11. Поголовье скота в Российской Федерации в 2016 году/ Статсборник. М., 2016 Рос-стат. – http://www.gks.ru.
12. Производство продукции животноводства в Российской Федерации в 2016 году/ Статсборник. М., 2016: Росстат. – http://www.gks.ru.
13. Текучев Н., Иванов Ю., Кормановский Л. Проблемы реализации технологических новаций в животноводстве // АПК: экономика, управление. – 2017. – № 5. – С. 21– 28.
14. ТОП-30 производителей молока России по рентабельности. – Режим доступа: https://agrovesti.net/news/indst/top-30-proizvoditelej-moloka-rossii-po-rentabelnosti.html.
15. Средние цены реализации сельскохозяйственной продукции сельхозпроизводите-лями всех категорий, с 2002 по 2016 гг., руб. – Режим доступа: http: //www. gks.ru/ dbscripts/ cdsd/ DBInet/cgi.
16. Обзор рынка молочной продукции. – Режим доступа: https://www.openbusiness.ru/biz/business /obzor-rynka-molochnoy-produktsii.
17. Квочкин А.Н., Кандакова Г.В., Квочкина В.И. [ и др.]. Решение задачи импортозамещения молочной продукции на основе совершенствования организационно-экономического механизма функционирования отрасли // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2018. – № 1. – С. 18 – 23.
18. Эфендиев Б.Ш., М.Б. Улимбашев М.Б., З.А. Эфендиева З.А. Влияние нормиро-ванного кормления молочного скота на технологические свойства молока и экономиче-скую эффективность его переработки // Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 9 (155), 2017. – С. 129 – 136. 12
19. Молочная отрасль-2017:[справочник] / cост. А.С. Белов, А.А. Воронин, М.Э. Жебит[и др.].– Москва: Национальный союз производителей молока, 2017. – 380 с. – Режим доступа: http://milknews.ru/img/molochnaya_otrasl_2017.pdf-.
20. Рейтинг промышленного потребления молока в регионах России 2015. – Режим доступа: http://www dairynews.ru ›rdrc/Rating_processing_facilities.pdf
Загрузки
Опубликован
2018-05-22
Выпуск
Раздел
Экономические
Лицензия
Авторский договор
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова", именуемое в дальнейшем «Издательство», в лице проректора по научной и инновационной работе Воротникова Игоря Леонидовича, действующего на основании доверенности, с одной стороны, и _____________________________________, именуемый в дальнейшем «Автор», с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем:
1. Предмет договора
1.1. Автор передает Издательству статью, направленную им на сайт http://agrojr.ru (далее – Произведение), а также безвозмездно передает Издательству исключительные авторские права на использование Произведения в обусловленных настоящим договором пределах и на определенный договором срок.
Под использованием в настоящем договоре понимается реализация Произведения в качестве товара или иное его использование в гражданском обороте в пределах, предусмотренных договором.
2. Права и обязанности сторон
2.1. Автор обязуется передать Издательству Произведение в течение трех дней с момента подписания настоящего договора.
2.2. Автор гарантирует наличие у него авторских прав на Произведение.
2.3. Произведение передается в виде электронной версии на сайте agrojr.ru и принимается Издательством.
С момента направления статьи на сайт http://agrojr.ru права на Произведение, указанные в п. 2.4., считаются переданными Издательству.
2.4. Автор предоставляет Издательству следующие исключительные права на создаваемое Произведение:
а) распространять Произведение любым способом, не предусматривающим извлечение прибыли;
б) право опубликовывать Произведение под фирменным наименованием, производственной маркой и товарным знаком Издательства. При этом каждый экземпляр Произведения должен содержать имя или псевдоним автора;
в) право на воспроизведение Произведения (дублирование, тиражирование или иное размножение, т.е. неоднократное придание произведению объективной формы, допускающей его функциональное использование) без ограничения тиража;
г) право на распространение Произведения любым способом путем реализации размноженных материальных носителей Произведения среди конечных пользователей (потребителей, осуществляющих функциональное использование) без ограничений;
д) право на переработку Произведения (создание на его основе нового, творчески самостоятельного произведения) (или внесение изменений, не представляющих собой его переработку);
е) право на перевод Произведения;
ж) право на публичное использование Произведения и демонстрацию в информационных, рекламных и прочих целях;
з) право переуступить на договорных условиях часть полученных по настоящему договору прав третьим лицам;
и) право на обнародование Произведения, т. е. на сообщение Произведения в какой-либо форме или каким-либо способом неопределенному кругу лиц. Не считается обнародованием информирование широкого круга лиц о назначении, функциях, технических и прочих характеристиках Произведения, например, в рекламных целях.
2.5. Указанные в п. 2.4 права передаются на срок действия авторского права на создаваемое Произведение.
2.6. Действие передаваемых исключительных авторских прав не ограничивается территориальными пределами.
2.7. Автор не сохраняет за собой право использовать Произведение самостоятельно или предоставлять аналогичные права на его использование третьим лицам.
2.8. Произведение и передача исключительных авторских прав на него Издательству осуществляется безвозмездно.
3. Ответственность сторон
3.1. Сторона, не исполнившая или ненадлежащим образом исполнившая обязательства по настоящему договору обязана возместить другой стороне причиненные таким неисполнением убытки. Если Сторона, нарушившая договор, получила вследствие этого доходы, то Сторона, права которой нарушены, вправе требовать возмещения наряду с другими убытками упущенной выгоды в размере не меньшем, чем такие доходы.
3.2. В случае нарушения договора Сторона, чье право нарушено, вправе также потребовать признания права, восстановления положения, существовавшего до нарушения права, и прекращения действий, нарушающих право или создающих угрозу его нарушения.
3.3. В случаях, не предусмотренных договором, имущественная ответственность определяется в соответствии с действующим законодательством РФ.
4. Конфиденциальность
4.1. Условия настоящего договора и заданий конфиденциальны и не подлежат разглашению.
5. Разрешение споров
5.1. Все споры и разногласия, которые могут возникнуть между сторонами по вопросам, не нашедшим своего разрешения в тексте данного договора, будут разрешаться путем переговоров на основе действующего законодательства.
5.2. При неурегулировании в процессе переговоров спорных вопросов, споры разрешаются в суде в порядке, установленном действующим законодательством.
6. Срок действия договора
6.1. Настоящий договор вступает в силу с момента подписания и действует в течение срока действия авторского права на произведение.
7. Расторжение договора
7.1. Стороны вправе досрочно расторгнуть договор по взаимному письменному соглашению.
7.2. Издательство вправе расторгнуть договор в одностороннем порядке:
а) в случае, если Автор не обладает авторским правом на предмет договора;
б) в случае, если Автор не передаст Произведение в обусловленные настоящим договором сроки.
8. Заключительные положения
8.1. Во всем остальном, что не предусмотрено договором, стороны руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.
8.2. Любые изменения и дополнения к настоящему договору действительны, при условии, если они совершены в письменной форме и подписаны сторонами или надлежаще уполномоченными на то представителями сторон.
8.3. Все уведомления и сообщения должны направляться в письменной форме.
8.4. Договор составлен в двух экземплярах, из которых один находится у Автора, второй – у Издательства.
