Товарные свойства овчин и гистоструктура кожи баранчиков калмыцкой курдючной породы и помесей (1/2 калмыцкая курдючная ? 1/2 дорпер)
DOI:
https://doi.org/10.28983/asj.v0i1.495Ключевые слова:
овцы, помеси, овчина, кожа, гистологическая структура, густота фолликуловАннотация
Изучены товарные свойства овчин и гистоструктура кожибаранчиков калмыцкой курдючной породы и помесей (1/2 калмыцкая курдючная ? 1/2 дорпер). Установлено, что масса парных овчин молодняка I группы была больше, чем у сверстников II группы, на 1,0 кг, или на 34,5% (P>0,999). На большую площадь шкуры у второй группы молодняка повлияла большая живая масса, а на меньшую массу овчины – длина шерсти, котораяу опытной группы оказалась короче. Помесные животные, полученные на основе скрещивания маток калмыцкой курдючной породы с баранами породы дорпер, имеют лучшие показатели качества овчин и лучшее гистологическое строение кожи. У помесных животных кожа более эластичная, прочная и менее толстая (на 14,52 %) за счет большей толщины эпидермиса (на 27,7%) и более плотного ретикулярного слоя (на 13,7%). Шерстяной покров (соотношение ВФ/ПФ) у помесных баранчиков на 10,47% гуще в сравнении со сверстниками, при белом цвете шерсти, что соответствует технологическим требованиям к производству высококачественных овчин.
Скачивания
Библиографические ссылки
2. Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В., Павлова М.И. Качество овчин и мясная продуктивность курдючных овец / И.И. Дмитрик, Г.В.Завгородняя, М.И.Павлова // Сб.науч.тр.по материалам 7-й Международной научно-практической конференции Научные основы повышения продуктивности с.-х. животных.-Краснодар, 2014.-С.88-94.
3. Дмитрик И.И., Завгородняя Г.В., Павлова М.И..Способ гистологической оценки качества кожи овец // Учебно-методические указания ГНУ СНИИЖК.-Ставрополь, 2013.-32с.
4. Кулаков Б.С., Завгородняя Г.В., Дмитрик И.И. Методы улучшения качества овчин и научные методы их применения/Методические рекомендации по изучению гистоструктуры кожи овец.-Ставрополь, 2001.-29с.
5. Погодаев В.А., Арилов А.Н., Адучиев Б.К., Сергеева Н.В. Характеристика шерсти баранчиков породы дорпер // Известия Горского государственного аграрного университета. Владикавказ, 2017. Том 54. Часть 1. С.73–77.
6. Погодаев В.А., Сергеева Н В., Адучиев Б.К. Качество шерсти баранчиков породы дорпер в условиях аридной зоны Республики Калмыкия // Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства: материалы всероссийской научно- практической конференции 9 февраля 2017г. пос. Персиановский: Донской ГАУ,2017. С.25–29.
7. Погодаев В.А., Сергеева Н.В., Арилов А.Н. Экстерьерные и интерьерные показатели баранчиков породы дорпер в период адаптации к природно – климатическим условиям Калмыкии // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сборник научных трудов СКНИИЖ. Краснодар, 2017. Т. 1. № 6. С.97–101.
8. Сергеева Н. В., Погодаев В.А., Адучиев Б.К. Воспроизводительные качества овцематок калмыцкой курдючной породы при чистопородном разведении и скрещивании с баранами породы дорпер // Современное состояние животноводства: проблемы и пути их решения: материалы Международной научно-практической конференции – Саратов: НИИСХ Юго-Востока, 2018. С.77–78.
9. Сергеева Н.В. Дорпер – перспективная мясная порода овец // Животноводство Юга России. 2016. № 7(17). С.19 – 21.
