Биохимический состав плодов отечественных и зарубежных сортов яблони и их использование в селекции
DOI:
https://doi.org/10.28983/asj.v0i8.546Ключевые слова:
яблоня, отечественные и зарубежные сорта, биохимический состав плодов, селекция, доноры, источникиАннотация
Представлены результаты многолетнего изучения биохимического состава плодов 11 наиболее распространенных в недалеком прошлом сортов яблони Средней полосы России, 58 сортов яблони селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур и 56 зарубежных сортов. В каждой группе выделены сорта с высоким содержанием в плодах суммы сахаров, аскорбиновой кислоты и суммы Р-активных веществ. Показано, что отечественные ранее наиболее распространенные сорта яблони в среднем достоверно уступают зарубежным по содержанию в плодах растворимых сухих веществ и сахаров, существенно не различаются по среднему содержанию в плодах аскорбиновой кислоты, но достоверно превосходят по среднему содержанию в плодах Р-витаминов. В каждой из рассматриваемых групп выделены сорта, обладающие высоким содержанием в плодах сахаров, аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ. Они представляют большой интерес как источники этих признаков для дальнейшей селекции. Приводятся примеры их использования при создании сортов яблони нового поколения. Показана перспективность селекции яблони на улучшение биохимического состава плодов.
Скачивания
Данные скачивания пока недоступны.
Библиографические ссылки
1. Аскорбиновая кислота и селекция яблони на ее содержание в плодах / Е.Н. Седов [и др.] // Садоводство и виноградарство. ? 2017. – № 3. – С. 18–22.
2. Инновации в изменении генома яблони. Новые перспективы в селекции / Е.Н. Седов [и др.]. – Орел: ВНИИСПК, 2015. – 336 с.
3. Комплексная программа по селекции семечковых культур в России на 2001–2020 гг. // Основные направления и методы селекции семечковых культур. Постановление Междунар. науч.-метод. конф. – Орел, 2001. – 31 с.
4. Лучшие сорта яблони Всероссийского НИИ селекции плодовых культур / Е.Н. Седов [и др.]. – Орел, 2018. – 62 с.
5. Перспективные направления и совершенствование селекции яблони / Е.Н. Седов [и др.] // Аграрный научный журнал. – 2017. – № 7. – С. 44–47.
6. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова. – Орел: ВНИИСПК, 1995. – 504 с.
7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. – Орел: ВНИИСПК, 1999. – 608 с.
8. Седов Е.Н. Селекция и новые сорта яблони. – Орел: ВНИИСПК, 2011. – 624 с.
9. Седов Е.Н., Макаркина М.А., Серова З.М. Селекция яблони на улучшение биохимического состава плодов // Сельскохозяйственная биология. – 2011. – № 1. – С. 76–84.
10. Седов Е.Н. Задачи селекции и ускорения внедрения новых сортов яблони в производство // Садоводство и виноградарство. ? 2017. – № 4. – С. 7–11.
11. Технология комбинационной и клоновой селекции сортов плодовых культур / А.П. Луговской [и др.] // Интенсивные технологии возделывания плодовых культур. ? Краснодар, 2004. – С. 127–203.
2. Инновации в изменении генома яблони. Новые перспективы в селекции / Е.Н. Седов [и др.]. – Орел: ВНИИСПК, 2015. – 336 с.
3. Комплексная программа по селекции семечковых культур в России на 2001–2020 гг. // Основные направления и методы селекции семечковых культур. Постановление Междунар. науч.-метод. конф. – Орел, 2001. – 31 с.
4. Лучшие сорта яблони Всероссийского НИИ селекции плодовых культур / Е.Н. Седов [и др.]. – Орел, 2018. – 62 с.
5. Перспективные направления и совершенствование селекции яблони / Е.Н. Седов [и др.] // Аграрный научный журнал. – 2017. – № 7. – С. 44–47.
6. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова. – Орел: ВНИИСПК, 1995. – 504 с.
7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / под ред. Е.Н. Седова, Т.П. Огольцовой. – Орел: ВНИИСПК, 1999. – 608 с.
8. Седов Е.Н. Селекция и новые сорта яблони. – Орел: ВНИИСПК, 2011. – 624 с.
9. Седов Е.Н., Макаркина М.А., Серова З.М. Селекция яблони на улучшение биохимического состава плодов // Сельскохозяйственная биология. – 2011. – № 1. – С. 76–84.
10. Седов Е.Н. Задачи селекции и ускорения внедрения новых сортов яблони в производство // Садоводство и виноградарство. ? 2017. – № 4. – С. 7–11.
11. Технология комбинационной и клоновой селекции сортов плодовых культур / А.П. Луговской [и др.] // Интенсивные технологии возделывания плодовых культур. ? Краснодар, 2004. – С. 127–203.
Загрузки
Опубликован
2018-08-23
Выпуск
Раздел
Естественные науки
Лицензия
Авторский договор
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова", именуемое в дальнейшем «Издательство», в лице проректора по научной и инновационной работе Воротникова Игоря Леонидовича, действующего на основании доверенности, с одной стороны, и _____________________________________, именуемый в дальнейшем «Автор», с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем:
1. Предмет договора
1.1. Автор передает Издательству статью, направленную им на сайт http://agrojr.ru (далее – Произведение), а также безвозмездно передает Издательству исключительные авторские права на использование Произведения в обусловленных настоящим договором пределах и на определенный договором срок.
Под использованием в настоящем договоре понимается реализация Произведения в качестве товара или иное его использование в гражданском обороте в пределах, предусмотренных договором.
2. Права и обязанности сторон
2.1. Автор обязуется передать Издательству Произведение в течение трех дней с момента подписания настоящего договора.
2.2. Автор гарантирует наличие у него авторских прав на Произведение.
2.3. Произведение передается в виде электронной версии на сайте agrojr.ru и принимается Издательством.
С момента направления статьи на сайт http://agrojr.ru права на Произведение, указанные в п. 2.4., считаются переданными Издательству.
2.4. Автор предоставляет Издательству следующие исключительные права на создаваемое Произведение:
а) распространять Произведение любым способом, не предусматривающим извлечение прибыли;
б) право опубликовывать Произведение под фирменным наименованием, производственной маркой и товарным знаком Издательства. При этом каждый экземпляр Произведения должен содержать имя или псевдоним автора;
в) право на воспроизведение Произведения (дублирование, тиражирование или иное размножение, т.е. неоднократное придание произведению объективной формы, допускающей его функциональное использование) без ограничения тиража;
г) право на распространение Произведения любым способом путем реализации размноженных материальных носителей Произведения среди конечных пользователей (потребителей, осуществляющих функциональное использование) без ограничений;
д) право на переработку Произведения (создание на его основе нового, творчески самостоятельного произведения) (или внесение изменений, не представляющих собой его переработку);
е) право на перевод Произведения;
ж) право на публичное использование Произведения и демонстрацию в информационных, рекламных и прочих целях;
з) право переуступить на договорных условиях часть полученных по настоящему договору прав третьим лицам;
и) право на обнародование Произведения, т. е. на сообщение Произведения в какой-либо форме или каким-либо способом неопределенному кругу лиц. Не считается обнародованием информирование широкого круга лиц о назначении, функциях, технических и прочих характеристиках Произведения, например, в рекламных целях.
2.5. Указанные в п. 2.4 права передаются на срок действия авторского права на создаваемое Произведение.
2.6. Действие передаваемых исключительных авторских прав не ограничивается территориальными пределами.
2.7. Автор не сохраняет за собой право использовать Произведение самостоятельно или предоставлять аналогичные права на его использование третьим лицам.
2.8. Произведение и передача исключительных авторских прав на него Издательству осуществляется безвозмездно.
3. Ответственность сторон
3.1. Сторона, не исполнившая или ненадлежащим образом исполнившая обязательства по настоящему договору обязана возместить другой стороне причиненные таким неисполнением убытки. Если Сторона, нарушившая договор, получила вследствие этого доходы, то Сторона, права которой нарушены, вправе требовать возмещения наряду с другими убытками упущенной выгоды в размере не меньшем, чем такие доходы.
3.2. В случае нарушения договора Сторона, чье право нарушено, вправе также потребовать признания права, восстановления положения, существовавшего до нарушения права, и прекращения действий, нарушающих право или создающих угрозу его нарушения.
3.3. В случаях, не предусмотренных договором, имущественная ответственность определяется в соответствии с действующим законодательством РФ.
4. Конфиденциальность
4.1. Условия настоящего договора и заданий конфиденциальны и не подлежат разглашению.
5. Разрешение споров
5.1. Все споры и разногласия, которые могут возникнуть между сторонами по вопросам, не нашедшим своего разрешения в тексте данного договора, будут разрешаться путем переговоров на основе действующего законодательства.
5.2. При неурегулировании в процессе переговоров спорных вопросов, споры разрешаются в суде в порядке, установленном действующим законодательством.
6. Срок действия договора
6.1. Настоящий договор вступает в силу с момента подписания и действует в течение срока действия авторского права на произведение.
7. Расторжение договора
7.1. Стороны вправе досрочно расторгнуть договор по взаимному письменному соглашению.
7.2. Издательство вправе расторгнуть договор в одностороннем порядке:
а) в случае, если Автор не обладает авторским правом на предмет договора;
б) в случае, если Автор не передаст Произведение в обусловленные настоящим договором сроки.
8. Заключительные положения
8.1. Во всем остальном, что не предусмотрено договором, стороны руководствуются действующим законодательством Российской Федерации.
8.2. Любые изменения и дополнения к настоящему договору действительны, при условии, если они совершены в письменной форме и подписаны сторонами или надлежаще уполномоченными на то представителями сторон.
8.3. Все уведомления и сообщения должны направляться в письменной форме.
8.4. Договор составлен в двух экземплярах, из которых один находится у Автора, второй – у Издательства.
