Использование лекарственных растений в рационах лактирующих коров

Аннотация

В исследованиях, проведенных на территории фермы, принадлежащей Новгородскому НИИСХ, на коровах айрширской породы в период лактации изучено применение растений с лекарственными свойствами – измельченных листьев крапивы жгучей и плодов рябины красной для форсирования экскреции радионуклидов цезия и калия посредством желудочно-кишечного тракта и почек. Для проведения исследований было отобрано семь групп коров (n = 10 в каждой). Для животных первых трех групп использовали кроме основных кормов измельченные листья крапивы (по 5, 10 и 30 г/гол./сут.), для следующих трех групп – измельченные ягоды рябины (5, 10 и 30 г/гол./сут.). Для животных  контрольной группы использовали набор кормов, установленный и скорректированный для данной фермы. Установлено, что при использовании в рационе растительных добавок концентрация цезия-137 в моче у животных всех опытных групп в значительной степени превысила контроль. Содержание калия-40 в моче четвертой опытной группы превосходит контроль на 43 %, в остальных группах показатель  стабилен. В кале коров опытных групп отмечается значительное увеличение концентрации как цезия-137 (от 31 до 136 % относительно контроля), так и калия-40 (от 24 до 166 %). Соответственно выделение радионуклидов путем желудочно-кишечного тракта и почек в опытных группах происходит активнее относительно показателей контрольных групп. В отдельных случаях радионуклидов выводилось больше, чем поступало в организм с кормом.