Хозяйственная ценность сортов картофеля разных групп спелости при выращивании в условиях РСО-Алания
DOI:
https://doi.org/10.28983/asj.y2023i9pp4-14Ключевые слова:
картофель, продуктивность, сорт, товарность, крахмал, витамин С, сухое веществоАннотация
Представлены результаты полевых опытов по изучению отечественных и зарубежных сортов картофеля разных групп спелости в условиях РСО-Алания. По полученным результатам следует отметить, что у сортов картофеля разных групп спелости наблюдалось значительное расхождение по урожайности и товарности клубней, а также накоплению урожая. Максимальная урожайность в условиях РСО-Алания отмечена у среднеспелого сорта Гетсби (43,3 т/га). По ряду биохимических показателей были выделены сорта картофеля: по содержанию витамина С (>13 мг%) сорт Жуковский ранний, Винета, Форвард, Мемфис, Джелли, Альваро, Романо, Инноватор, Фрителла, Ред Леди. В погодных условиях 2020–2022 гг. у всех испытуемых сортов содержание крахмала варьировало от 12,8 до 21,0 %.
Скачивания
Библиографические ссылки
Британ Т. Ю., Пирог А. В. Особенности биологических процессов в черноземе выщелоченном при выращивании картофеля под воздействием удобрений // Биологически активные препараты для растениеводства. Научное обоснование – рекомендации – практические результаты. материалы XIV Междунар. науч.-практ. конф. Минск, 2018. С. 41–43.
Гериева Ф. Т., Газданова И. О. Эффективность применения перспективных биопрепаратов нового поколения в условиях Северо-Кавказского региона // Аграрный вестник Урала. 2021. № 3(206). С. 2–9.
Попова Л. А., Головина Л. Н., Шаманин А. А. Оценка гибридных образцов картофеля в селекционных питомниках в условиях северных регионов России // Аграрный вестник Урала. 2022. № 08(223). С. 39?48.
Продуктивность сортов картофеля разных экотипов в зависимости от условий выращивания / И. Н. Романова [и др.] // Природообустройство. 2018. № 5. С. 103–108.
Симаков Е. А., Анисимов Б. В., Чугунов В. С., Шатилова О. Н. Картофель России: ресурсы и ситуация на рынке // Картофель и овощи. 2013. № 3. С. 23–26.
Тимошина Н. А., Федотова Л. С., Князева Е. В. Урожайность сортов картофеля различных сроков созревания и качество клубней в зависимости от применения макро- и микроэлементов // Земледелие. 2015. № 6. С. 40–43.
Шабанов А. Э., Киселев А. И. Комплекс агроприемов для раннего картофеля // Картофель и овощи. 2018. № 3. С. 34–36.
Шанина Е. П., Клюкина Е. М. Картофель на Урале. Екатеринбург, 2018. 20 с.
Vasiliev A. A., Gorbunov A. K. Problems of Obtaining Planned Potato Harvests in the Southern Urals // Russian Agricultural Sciences. 2018. Vol. 44. No. 6. P. 510–515.
Koch M., Naumann M., Pawelzik E. Cracking and fracture properties of potato (Solanum tuberosum L.) tubers and their relation to dry matter, starch, and mineral distribution // J. Sci FoodAgric. 2018. Vol. 99. No. 6. P. 3149–3156.
Загрузки
Опубликован
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2023 Аграрный научный журнал
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial-NoDerivatives» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 4.0 Всемирная.
