Productive longevity of cows as a factor in increasing the profitability of agricultural enterprises

Authors

  • Valentin Viktorovich Gintov Federal Research Center for Comprehensive Study of the Arctic named after Academician N.P. Laverov, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences
  • Irina Sergeevna Kozhevnikova Federal Research Center for Comprehensive Study of the Arctic named after Academician N.P. Laverov, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences
  • Natalia Aleksandrovna Khudyakova Federal Research Center for Comprehensive Study of the Arctic named after Academician N.P. Laverov, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences

DOI:

https://doi.org/10.28983/asj.y2024i1pp67-72

Keywords:

Kholmogory breed of cows, intensive dairy farming, productivity, profitability, genetic and paratypic factors, genetic markers; leptin gene

Abstract

Dairy and breeding animal husbandry has been developing mainly due to the intensification of production processes in the conditions of industrial technology in recent years. This process is accompanied by an increase in the productivity of cows with a reduction in the number of livestock. At the same time, an increase in gross milk production can only be achieved by increasing productivity and extending the terms of economic use of cows. The intensification of dairy cattle breeding and the crossing of domestic breeds of cattle with Holstein cattle led to the premature withdrawal of cows from the herd. In Russia, the longevity of dairy cows does not exceed 2.6–3.6 calving at present. That is, the animals do not live up to the period of maximum milk production and payback on the cost of raising heifers. The article presents an assessment of the economic state of dairy farming in the Arkhangelsk region. The positive dynamics of the growth of milk productivity of cows in agricultural enterprises of all forms of ownership was revealed. One of the possible options for increasing the profitability of dairy products is shown. Subject to genotyping and identification of desirable genotypes responsible for the productive longevity of cattle, it is possible to achieve an increase in the production use of cows. Genetic assessment will determine the breeding value of animals and create a cost-effective herd. Further comprehensive study of the factors affecting productive longevity will increase the lifelong milk productivity of cows and the profitability of milk production in the conditions of the European North.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Валитов Ф. Р. Эффективность использования современных методов маркерной селекции в молочном скотоводстве: дис. … д-ра с.-х. наук: 06.02.07. Уфа, 2018. 396 с. https://elibrary.ru/item.asp?id=41111545.

Влияние аллелей, связанных с высоким удоем, на молочную продуктивность стада, Уральский государственный аграрный университет, Екатеринбург, 15–6 фев. 2017. Екатеринбург, 2017. С. 100–103. https://elibrary.ru/zgomdj.

Гладырь Е. А. ДНК-диагностика вариантов генов каппа-казеина и бета-лактоглобулина у крупного рогатого скота.: дис. … канд. биол. наук: 03.00.23. Дубровицы, 2001. 103 с.

Глазко В. И., Косовский Г. Ю., Глазко Т. Т. Введение в геномную селекцию животных. М.: Приятная компания, 2012. 258 с. https://elibrary.ru/item.asp?id=24102986.

Гридин В. Ф., Гридина С. Л., Лешонок О. И. Выращивание ремонтного молодняка – залог высокой продуктивности коров // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2016. № 3. С. 7–11. https://elibrary.ru/item.asp?id=25718075.

Гинтов В. В., Кожевникова И. С., Худякова Н. А. Инновационное направление повышения рентабельности молочного скотоводства в хозяйствах Архангельской области // АПК: экономика, управление. 2022. № 10. С. 76–80. https://elibrary.ru/item.asp?id=49727906.

Долматова И. Ю., Исламова С. Г. Молекулярно-генетические маркеры и их использование в селекции сельскохозяйственных животных // Вестник БГАУ. 2004. № 4. С. 34–36. https://elibrary.ru/item.asp?id=36398017.

Долматова И. Ю., Валитов Ф. Р. Оценка генетического потенциала крупного рогатого скота по маркерным генам // Вестник Башкирского университета. 2015. Т. 20. № 3. С. 850–853. https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-geneticheskogo-potentsiala-krupnogo-rogatogo-skota-po-markernym-genam?ysclid=lmq4p43eqs339693562.

Ельчанинов В. В. Жировые глобулы молока: структура и белковый состав // Сыроделие и маслоделие. 2010. № 4. С. 54–56. https://elibrary.ru/item.asp?id=15210436.

Калашникова Л. А., Грашин В. А., Грашин А. А. Исследование полиморфизма генов молочных белков у крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы самарского типа // Проблемы биологии продуктивных животных. 2015. № 4. С. 18–28. https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-polimorfizma-genov-molochnyh-belkov-u-krupnogo-rogatogo-skota-chyorno-pyostroy-porody-samarskogo-tipa?ysclid=lmq4obkonr723252408.

Ковалюк Н. В., Гырнец Е. А Полиморфизм аллелей гена lep как генетический маркер функционального долголетия крупного рогатого скота айрширской породы // Universum: химия и биология. 2016. № 6 (24). С. 3. https://elibrary.ru/item.asp?id=26154292.

Кононова Л. В., Шарко Г. Н., Мачульская Е. В. Сравнительный полиморфизм локуса лептина в популяциях крупного рогатого скота красной степной и швицкой пород // Эффективное животноводство. 2018. № 5 (144). С. 52–54. https://elibrary.ru/item.asp?id=3638752.

Полиморфизм генов CSN3, PRL и GH у коров костромской породы в связи с показателями молочной продуктивности / А. В. Перчун [и др.] // Фундаментальные исследования. 2012. № 11-2. С. 304–308.

Полиморфизм гена CSN3 симментальской породы скота разных эколого-географических зон и связь генотипов с продуктивностью / Г. М. Гончаренко [и др.] // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2016. № 6. С. 47–53. https://elibrary.ru/item.asp?id=27641798.

Сычёва О. В., Кононова Л. В. Генетические маркеры в молочном скотоводстве // Аграрно-пищевые инновации. 2018. № 11. С. 27–31. https://elibrary.ru/item.asp?id=34963160.

Хаертдинов Р. А., Афанасьев М. П., Хаертдинов Р. Р. Белки молока. Казань: Идел-Пресс, 2009. 256 с. https://elibrary.ru/item.asp?id=19513738.

Эрнст Л. К., Зиновьева Н. А. Биологические проблемы животноводства XXI века. М., 2008. 501 с. https://elibrary.ru/item.asp?id=21619688.

Published

2024-02-06

Issue

Section

Zootechnics and veterinary

Most read articles by the same author(s)